Онлайн-курс "Раз, два, три!"

На онлайн-курсе «Раз, два, три!» от SensEat вы научитесь готовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками. 90% рецептов из курса готовятся за 30 минут. За время курса вы приготовите 50 новых блюд из привычных ингредиентов и получите конструктор, который позволит легко создавать свои сочетания

Программа курса:

1.Теория.

- Таблица-конструктор

- Сочетаемость продуктов

- Расчет порций

- Брутто и Нетто

- Помощники на кухне

- Утварь

- Время приготовления блюд

2. Комплименты.

- Соусы

- Уксусы

- Маринады

- Травы

- Приправы

- Масла

- Орехи

- Семечки

- Сухофрукты

- Ягоды

- Цветы

- Мед

- Микрозелень

- Разное

3. Блок ГАРНИРЫ (Теория + Способы приготовления в разных техниках: Нарезка, Варка, Жарка, Запекание, Тушение)

- Овощи

- Корнеплоды

- Грибы

- Макароны

- Крупы

4. Блок ПРОТЕИНЫ (Теория + Способы приготовления в разных техниках: Нарезка, Варка, Жарка, Запекание, Тушение)

- Курица

- Говядина

- Свинина

- Рыба и Морепродукты

- Фарш

Для удобства предлагаем один из трех пакетов обучения:

Пакет Silver

- Доступ ко всем материалам курса

- Доступ в SensEatClub на 1 месяц

- Бонус! Таблица-конструктор в формате pdf

Пакет Gold

- Доступ ко всем материалам курса

- Доступ в SensEatClub на 2 месяца

- Домашние задания и проверка куратором школы

- Общий чат со студентами и куратором

- Бонус! Таблица-конструктор в формате pdf

- Дополнительное время после окончания курса - 30 дней

Пакет Platinum

- Доступ ко всем материалам курса

- Доступ в SensEatClub на 3 месяца

- Домашние задания и проверка лично Марией Золиной

- Общий чат со студентами и куратором

- Бонус! Таблица-конструктор в формате pdf

- Все рецепты курса в pdf - формате

- Дополнительное время после окончания курса - 60 дней